Luego de una ausencia de casi cinco meses y antes de perderme unos tres meses más, decidí compartir con ustedes algunas recomendaciones sobre las mejores experiencias que he tenido en mi primer verano en Málaga.
Aunque el verano oficialmente comenzó el 20 de Junio, Málaga tiene casi 3.000 horas de sol al año y está dentro del top 5 de ciudades con mejor clima en España según El Tiempo. Así que desde finales de abril, ya apetecía tomar mojitos en cualquier terraza de esta hermosa ciudad.
Y hablando de mojitos, empezaré por Tapeatro frente al Teatro Cervantes. Caminando frente a este bar italiano, escuchamos que tenían una canción de Juan Luis Guerra y el ambiente parecía animado. Nos acomodamos en la barra y pedimos un par de mojitos muy buenos. Como Salvio, uno de los encargados, era quien estaba pinchando la música, le pusimos un reto fácil. "Pediremos otra ronda de mojitos si nos complaces con 'Andas en mi cabeza' de Chino y Nacho"... con muchísima simpatía nos complació con la canción, le subió volumen y nos sirvió la segunda ronda. Buen lugar, buen servicio, buena música, buenos mojitos.
Mojitos en Tapeatro |
En Marbella, nos gustaron mucho los cócteles de Punto Faro en el Puerto Deportivo, recomendado por Juanjo. Fuimos con Yese y Víctor, aunque espero contarles más de su visita en otra entrada del blog.
Cócteles en Punto Faro |
Otro sitio interesante es KonFusión en La Cala de Mijas. La original propuesta de Mario Kasala y su mujer, Sabrina Fernándes. La atención es de primera y los platos de lujo. Aquí pedimos unas Croquetas, un Camembert frito, unos Gambones Konfusion, un Salmón Konfusion y una Ensaladilla de mariscos. Son tapas en raciones moderadas para compartir, con opciones sin gluten, lactosa y específicas para otras intolerancias. Excelente presentación y sabor. Acompañamos con un par de mojitos. Volvería sin dudarlo.
La Cala de Mijas |
Mojitos en KonFusion |
Croquetas en KonFusion |
Cambembert frito en KonFusion |
Gambones KonFusion |
Salmón en KonFusion |
Ensaladilla de mariscos en KonFusion |
Comida en La Lonja de 1944 |
Gambones en La Lonja de 1944 |
Arroz negro en La Lonja de 1944 |
Paella en La Lonja de 1944 |
Dulcinea en La Lonja de 1944 |
Luego estuve en el Batik con mi amiga Yeliz. En los fogones de Iván Bravo, reconocido como uno de los mejores cocineros andaluces, se cocina desde la comida más típica malagueña hasta propuestas súper sibaritas y modernas, entre los mejores vinos y un ambiente de lujo junto a La Alcazaba y con vista al piso de Antonio Banderas. ¿Qué más se puede pedir? Aquí probamos la Ensaladilla rusa con gambones, la Hamburguesita de buey, la Pastela de cordero y menta, un Ceviche verde y de postre, creo que Yeliz pidió un Sorbete (aunque no consigo la foto) y yo una Tarta de queso sublime servida en copa de martini. Como dato curioso, en el restaurante sólo sirven vinos. Así que si te apetece luego una copa, lo mejor es subir a la terraza.
Ensaladilla rusa en Batik |
Hamburguesa de buey en Batik |
Pastela de pollo en Batik |
Ceviche verde en Batik |
Cheesecake en Batik |
Días después visitamos Mosaico, "la unión de culturas hecha gastronomía". Enclavado en la calle Sánchez Pastor, muy cerca de la calle Larios, la Granada y la Manquita, cautiva con su fachada árabe nazarí del siglo XIX. Es un sitio para degustar lo mejor de la cocina marroquí y fusión mediterránea para paladares exigentes. Llegamos a este sitio por recomendación de Pía, quien es amiga de Nezha, la propietaria. Nezha siempre está sonriente y dispuesta a ofrecer las mejores recomendaciones. Hemos ido un par de veces y todo es divino. El Falafel, la Pita Kefta, las Croquetas de Risotto, el Tabule, el Tartar de salmón, la Pastela de pollo, en fin... cocina correcta y precios justos. Súper recomendable.
Falafel |
Pita kafta |
Croquetas de risotto |
Tabule |
Tartar de salmón |
En el intermedio y aunque no sea un plato fresquito de verano, he ido unas cuantas veces a comer Pabellón criollo y torta de piña en Roraima, un restaurancito venezolano atendido por Perhans y su familia, en Campanillas muy cerca de mi trabajo. Una opción casera, con precios asequibles y atención esmerada. Abre los fines de semana y feriados. Recomendado.
Pabellón criollo en Roraima |
Torta de piña en Roraima |
También fuimos a La Quesería, para satisfacer el antojo de fondue (o en este caso, queso derretido en cazuela) de Emil. Pedimos una Cazuelita fundia de cuatro quesos, tomates secos y perejil y otra de provolone. Acompañamos con una caña y una copa de vino tinto.
Cazuelita fundía de cuatro queso, tomates secos y perejil |
Cazuelita fundía de Provolone |
Un imperdible del verano ha sido Asako... pero creo que hablaré de él en una entrada que tengo pendiente sobre los mejores sitios para comer sushi en Málaga (lo prometo a partir de Noviembre!!).
Volviendo a los chiringuitos... gracias a Jesús, descubrimos uno de los mejores chiringuitos de la Costa del Sol, el chiringuito La Piedra. Ubicado literalmente frente a una gran piedra en Playa Carvajal, es un sitio pequeño, con paredes y techos de madera y su imprescindible barca con brasas ardientes para cocinar los espetos y otras delicias a la caña. La relación calidad - precio estupenda. Hemos probado de todo un poco, la primera vez que fuimos, comimos Langostinos Pil-Pil, Pulpo a la brasa y Calamares fritos. Buenísimos. Más información interesante sobre los típicos espetos de sardinas aquí.
Pulpo en Chiringuito La Piedra |
Calamares en Chiringuito La Piedra |
Langostinos Pil-Pil en Chiringuito La Piedra |
Muy cerca de La Piedra en Playa Carvajal, está La Cubana. Otro chiringuito súper guay y uno de los diez mejores de España según Expansion, Traveler y Habitissimo. Con sus divertidos colores, camareros amigables, vista al mar, mini mercadillo artesano y otras peculiaridades, ofrece una amplia carta de cócteles y opciones fresquitas para el verano como wraps y ceviches. Aunque aún no he comido allí, mi cóctel favorito es la Caipiroska de fresas (con fresas naturales). Buenísimo.
Cócteles en La Cubana |
Benalmádena |
Mojitos en Lime & Lemon |
Eggplant hummus |
Fishcake |
Arancinis |
Croquetas de cangrejo |
Pulpo en pan de avena |
Sweet tapas |
En plan de feria alternativa, visitamos la famosa Heladería Inma. Es la segunda heladería más popular de Málaga según el diario La Opinión y una de las más antiguas ya que abrió sus puertas en el año 1972. Ubicada en el barrio de Las Delicias, en la zona oeste de la ciudad. En palabras de Lidia, "más que un helado, es un dulce" y esto porque con cada porción vienen "tropezones", lo que muchos buscamos en un buen helado. Aunque según una encuesta de hace un par de años, el helado más popular es el de Kinder... yo pedí el de Yogur y Tocino del cielo y no decepcionó. Para Emil y para mi, la mejor heladería que hemos probado en Málaga.
Heladería Inma |
Ese mismo día, fuimos a comer en el chiringuito La Campana situado en el Paseo Marítimo Antonio Banderas en la Playa La Misericordia. Compartimos una parrillada bien resuelta de mariscos, unas cañas y una jarra de tinto de verano. La comida deliciosa y el precio correcto. No pedimos espetos porque ya habían apagado la barca. Hay que volver.
Parrillada de mariscos en La Campana |
De cócteles nos fuimos a Pedregalejo y conocimos La Machina. Un sitio de buen rollo en Pedregalejo, del grupo Gorki, para "disfrutar mirando el mar". Yo me tomé un mojito La Machina con frutos rojos y otro sólo de fresas, Emil pidió una Caipiroska, Natasha y Nieves Puerto de Indias. Luego vinieron dos rondas más, unos nachos con guacamole y unas lagrimitas de pollo. Un rato agradable entre amigos.
Cócteles en La Machina |
Espetos en Pedregalejo |
Y para ir finalizando, en Nerja, visitamos El Pulgilla, una marisquería con una amplia terraza muy cerca del Balcón de Europa. Excelentes precios y excelente comida. Comimos Langostinos Pil-Pil, Calamares a la plancha, Navajas (el nuevo descubrimiento de Emil, gracias a Natasha!!), Adobo de cazón, Rosada frita, nos tomamos unos tanques de tinto de verano y unas cuantas cañas. Estuvimos con Natasha, Nieves y Emma, luego de pasar el día en la hermosa Playa de los Genoveses, con sus aguas cristalinasentorno natural y salvaje, y descubrir las preciosas vistas desde el Faro de Cabo de Gata en Almería. Como dato de interés, es recomendable llegar antes de las 10 hrs para conseguir aparcamiento ya que es súper limitado. Se pagan 5 € y vienen incluidas dos consumiciones en el único chiringuito de la zona.... creo que se llama La Fábrica o algo así (no llama para nada la atención). Nos quedó pendiente conocer Playa Mónsul, a muy pocos kilómetros de allí. Sin duda, hay que volver. Quiero perderme al menos, un fin de semana en Almería.
Cabo de Gata Níjar |
Langostinos Pil-Pil en El Pulgilla |
Calamares a la plancha en El Pulgilla |
Me faltó mencionar el día de playa en Maro con Lorena, una de las mejores playas de España. Playitas de difícil acceso (toca subir y bajar cuestas, con sillas, toldo, cava, etc), muy bonitas, de oleaje moderano y agua cristalina. Nos quedó pendiente hacer kayak y snorkeling.
Playita en Maro |
Playita en Maro |
Playita en Maro |
Casi olvidaba la Fiesta de la Virgen del Carmen, en El Palo. Una hermosa tradición, cuyo evento más importante es la salida Procesional de Nuestra Señora del Carmen de El Palo, patrona de los pescadores y marineros, acompañada por vecinos y creyentes quienes escoltan a la Virgen por las calles de El Palo y el paseo marítimo El Pedregal, la embarcan y desembarcan en el mar año tras año. Luego vimos los cacharros y nos fuimos de tapas con Mar y Lolo.
Feria de la Virgen del Carmen en El Palo |
Feria de la Virgen del Carmen en El Palo |
Feria de la Virgen del Carmen en El Palo |
Como dato final sobre la feria de Málaga... Para mi fueron suficientes dos días más la noche de los fuegos. En el centro, lo mejor fue compartir con amigos en la Plaza Las Flores, bailando, saltando y cantando con la música de Free Soul Band. También fue interesante conocer el Real, un enorme recinto con tómbolas, puestos, "cacharros" y carricoches, casetas o mini "discotecas" para todos los gustos, la zona de la juventud donde conocí el famoso "Botellón", las patatas asadas, camperos y mucho más.
La noche de los fuegos |
La noche de los fuegos |
La noche de los fuegos |
Viviendo la Feria de Málaga en La Plaza Las Flores |
Un resumen de mi primer verano en Málaga. Con algunos días de agosto aún por disfrutar y un prometedor mes de septiembre que en nada comienza.
0 comentarios