Ese fin de semana, Daniel (@lambaiker) tenía un taller de fotografía en Caracas y se vino con Carolina y Sebas.
Cuando supo que venía a Caracas, lo primero que preguntó fue: "¿podemos comer donde me comí el Risotto aquella vez en tu cumpleaños?". Y la respuesta fue "sí", tenía tiempísimo sin ir a Bocca.
Bocca Restaurant (0212-9350173) está ubicado en el Centro Comercial Galerías Sebucán en Los Chorros, justo en el nivel Terraza 2 donde queda la recepción del valet parking. Conocí Bocca en el 2010, estaba recién estrenado y el concepto me apreció fabuloso: a un lado El Ávila y al otro una vista estupenda de la ciudad, dos ambientes, una terraza. Un sitio bonito, con buena atención y excelente comida italiana vanguardista.
Volví varias veces... con Emil, con Milagros y Julián en la despedida de Milagros, con Yeliz, Osmarimer y Juan en el cumple de Juan, con mi familia en mi post cumpleaños.
Foto por Brida |
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Durante la espera nos trajeron pancito con aceite de oliva y parmesano. Apaciguamos el hambre unos minutos y la comida llegó enseguida, calientita, recién hecha. Todo estaba exquisito.
Y es que la carta de Bocca tiene para escoger. Las entradas van de 121 Bs a 144 Bs: Portobello, Polenta al Grill, Bruschetta Surtida, Bruschetta Bocca, Trío de Arancinis, Bocconcinis, Milhoja de berenjena. Las ensaladas van desde 118 Bs hasta 167 Bs: Alcachofa, Bocca, Manzana, Tibia, César. Clásicos carpaccios desde 141 Bs a 159 Bs, Cremas perfumadas desde 95 Bs (Auyama con queso de cabra, almendras y portobello confitado) hasta 159 Bs (Mediterránea con camarones, calamares, rongole y mejillón).
Foto por Brida |
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Francamente no se si tienen otros postres, el único que he probado y que siempre pido (esta no fue la excepción) es el Fondant de chocolate, calientito, fluido, en comunión con el helado de mantecado. Lo mejor de la noche.
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¿Volvería? quizás a compartir una pizza, una botella de vino y un fondant.
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